Datorită substanţelor active importante pe care le conţine – hidraţi de carbon, provitamina A, vitaminele B1, B2, B6, C, E, PP, precum şi minerale – gutuia are proprietăţi terapeutice valoroase: este astringentă, emolientă, digestivă, tonică şi expectorantă. Din fructele ajunse la maturitate, bine coapte, putem prepara tonice pentru afecţiuni digestive sau respiratorii.
Gutuia stimulează pofta de mâncare. De aceea, pentru copiii anemici şi mofturoşi la mâncare, fructul dulce-acrişor este un remediu foarte bun. Un mic dejun poate fi pregătit din următoarele ingrediente: pulpa unei gutui rase, câte două linguriţe de brânză de vaci şi de miere. Acestea se amestecă şi se consumă imediat. După această gustare hrănitoare, copilul anemic trebuie să bea şi câte o ceaşcă cu ceai din măceşe sau din scoruşe. Tratamentul trebuie urmat cel puţin o lună.
Cititi si: Specialiştii în agricultură la Cluj: criză alimentară în România
Aciditatea din compoziţia gutuii înlătură senzaţia de greaţă după o masă îmbelşugată. De asemenea, adăugată în salatele de legume şi de fructe, gutuia stimulează digestia.
Toate soiurile de gutui au o influenţă favorabilă asupra psihicului, îmbunătăţind starea de spirit. Sucul de gutuie e recomandat cardiacilor, astenicilor şi persoanelor cu probleme respiratorii şi celor care au frecvent indigestii. Se consumă, zilnic, câte un pahar, înainte de masă, vreme de 30 de zile. În bronşite, tuse urmată de expectoraţie cu sânge, astm, diaree sau în hemoragii uterine, preparatele cu seminţe s-au dovedit foarte eficiente.
Cu pulpa fructului ne putem curăţa dinţii, în locul periuţei. Gura se clăteşte apoi cu suc de gutuie. Mai mult, gargara cu suc de gutuie ajută în tratamentul unor afecţiuni bucale, cum sunt aftele şi gingivitele.
Sursa: Adevarul
0 comentarii:
Trimiteţi un comentariu