Sala Transilvania din Sibiu este locul in care, cu doar cateva zile
inainte de Craciun, se intalnesc toate bunatatile traditionale si
ecologice ale zonei. In perioada 21-23 decembrie, intre orele 9-18, in
sala sus amintita se desfasoara Targul de Produse Traditionale si
Ecologice. Pofticiosii si toti cei care vor sa se intoarca in copilarie
prin bucatele traditionale, de sezon, sunt asteptati sa deguste si sa
cumpere branza de burduf, branza telemea de Marginimea Sibiului,
preparate din carne de porc si de oaie. Sibienii pusi pe cumparaturi
isi vor mai putea imbogati masa de sarbatoare si cu turte, halvita,
placinte si prajituri, cozonaci, prajiturile imprumutand putin din
masa sasilor. Alaturi de toate acestea, abundenta de bunatati se va
vedea si prin mierea si produsele scoase din stupii albinelor, in
fiecare zi a targului intre orele 12-15 cumparatorii putandu-se bucura
de colindele aduse la Sibiu de grupurile din Agnita, Porumbacu, Medias
si Marginimea Sibiului.
Pe 21 decembrie, in prima zi a evenimentului, la Sala Transilvania vor
fi prezenti colindatorii din: Ansamblul Purtata Avrigului, Feciorii din
Racovita cu obiceiul lor “DANA” , Corul Parohiei din Bradu, Grupul
“Viflaimul” din Cirta, grupuri de colindatori din: Coves, Chirpar,
Sasaus, Retis, Mihaileni, Altina, pentru ca in 22 decembrie sa colinde
Grupul de colindatori din cadrul Casei de Cultura a Municipiului Medias
si Reuniunea Romana de Cantari Saliste. Ultima zi a targului, 23
decembrie aduce la Sibiu Grupul de Colindatori de la Scoala cu clasele I
– VIII din Jina, Grupul de Colindatori de la Scoala cu clasele I – VIII
din Boita, Grupul de Colindatori de la Grupul Scolar Economic
“Johannes Lebel” Talmaciu, Corul Bisericii Rasinari, Grupul Vocal
Tiliscuta din Tilisca.
Targul de Produse Traditionale si Ecologice are scopul de promovare a
fermierilor, producatorilor de specialitati traditionale de calitate cat
si prezentarea produselor traditionale atestate de catre Ministerul
Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si promovarea obiceiurilor de iarna
din Sibiu. Evenimentul este organizat de Directia pentru Agricultura
Judeteana Sibiu, Asociatia producatorilor de produse traditionale si
ecologice “Marginimea Sibiului” si Complexul National Muzeal ASTRA, cu
sprijinul Consiliului Judetean Sibiu.
Cititi si: Ceapa de Pericei – prima leguma din Romania certificata de UE ca fiind ecologica
Sursa: Tribuna
Pentru mai multe informatii despre buantati de craciun, produse ecologice, produse traditionale, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Abonaţi-vă la:
Postare comentarii (Atom)













0 comentarii:
Trimiteţi un comentariu