Te-ai săturat de stratul inestetic de grăsime de
pe picioare şi de pe abdomen, care arată ca o coajă de portocală? Dr.
Mihaela Bilic îţi dezvăluie în cartea sa “Sănătatea are gust” câteva
obiceiuri culinare care te-ar putea scăpa de celulită.
- Diminuează consumul de grăsime. Grăsimea alimentară este cel mai mare duşman al siluetei şi, în plus, este uşor de transformat în ţesut adipos de depozit. O lingură de ulei de măsline, un cub de unt sau două linguri de smântână acoperă necesarul zilnic de lipide - orice surplus se va duce direct pe şolduri.
- Elimină complet zahărul şi dulciurile. Conţin doar calorii, nu aduc nici un fel de substanţe nutritive în organism, ci doar plăcere la nivelul creierului. Desertul sănătos e reprezentant de fructe.
- Scoate tot ce înseamnă prăjit din obiceiurile tale culinare, fie că e vorba de cartofi, carne, peşte sau ouă. Pe lângă faptul că e indigestă, prăjeala aduce în organism produşi toxici şi sporeşte conţinutul caloric al oricărui aliment.
- Evită să adaugi sare în mâncare. O mulţime de alimente sunt deja sărate prin procesul de fabricare (pâine, brânzeturi, conserve, mezeluri), iar altele conţin sare de la natură (lapte, legume). Înlocuieşte sarea pe care o foloseşti la gătit cu plante aromatice.
- Mănâncă multe legume proaspete. Sunt bogate în minerale şi vitamine, dar şi în fibre cu rol benefic asupra tranzitului intestinal. Dieta bogată în fibre reduce absorbţia de grăsime din alimente.
- Cumpără varianta cu mai puţină grăsime a oricărui aliment: carne roşie slabă (muşchi, pulpă), carne albă (peşte, pui), brânză de vaci şi lapte degresat etc. Evită caşcavalul, brânza topită şi mezelurile.
- Înlocuieşte sucurile cu apă şi ai grijă să consumi minimum 1,5 l/zi. Ceaiul şi cafeaua pot fi prezente în continuare în dieta zilnică, deoarece au efect diuretic
- Elimină complet alcoolul, este un “catalizator” excelent pentru transformarea caloriilor alimentare în grăsime.
- Redimensionează-ţi porţiile şi nu uita: farfuria ideală are diametrul de 20 cm, jumătate trebuie umplută cu legume, un sfert cu proteine (carne/brânză, ouă), iar celălalt sfert, cu glucide lente (pâine/orez/paste făinoase). O porţie corectă de carne are dimensiunea unui pachet de cărţi de joc, iar carbohidraţii reprezintă garnitura. Trei linguri de orez, cartofi sau fasole şi o felie de pâine sunt exemple de porţii corecte de glucide.
- Elimină “ronţă- ielile”. Organizea- ză-ţi programul astfel încât să ai zilnic trei mese principale, fără gustări suplimentare. Orice gustare declanşează secreţia de insulină, hormon care blochează arderea grăsimilor de depozit şi duce la scăderea glicemiei.
0 comentarii:
Trimiteţi un comentariu